Das Central Valley von Kalifornien liefert ein Viertel der Lebensmittel auf den Tischen der Nation.
Doch unter diesem Bild von Überfluss und Fülle braut sich eine Krise zusammen - eine unsichtbare, unter unseren Füßen - und sie beschränkt sich nicht nur auf Kalifornien.
Von Küste zu Küste sind unsere Nahrungsproduktionsregionen, insbesondere diejenigen, die sich von den südlichen Great Plains über den sonnigen, trockenen Südwesten erstrecken, stark und manchmal ausschließlich auf Grundwasser zur Bewässerung angewiesen. Und es verschwindet - schnell.
Was passiert mit der Nahrungsmittelproduktion des Landes, wenn das Grundwasser vollständig aufgebraucht ist? Wenn wir nicht jetzt handeln, könnten wir bald an einen Punkt gelangen, an dem Wasser aus feuchteren Teilen des Landes, wie den Großen Seen, in trockenere, sonnigere Regionen gepumpt werden muss, wo der Großteil der Nahrung des Landes produziert wird.
Die Vereinigten Staaten haben das Problem jahrzehntelang vor sich hergeschoben, aber diese Straße hat endlich eine Sackgasse erreicht.
Es ist an der Zeit, dass diese Nation handelt, um sowohl ihre Nahrungs- als auch ihre Wassersicherheit für die kommenden Jahrhunderte zu gewährleisten.
Andernfalls werden wir mit der unangenehmen Aussicht konfrontiert sein, dass die Großen Seen teilweise ihres Süßwassers beraubt werden, das in einem verschwenderischen, teuren und unbeliebten Projekt quer durch das Land gepumpt wird, was hätte verhindert werden können, wenn wir nur schnell gehandelt hätten, solange wir noch konnten.
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